В связи с изменив�?ейся коньюктурой рынка с 1991 года , экономической  целесообразностью, была произведена полная реконструкция мельзавода с переносом на  территорию № 1 и в 2001 году был произведен  пуск мельзавода с умень�?енной мощностью. �?сходя с региональной потребности в процессе работы завода, возникла необходимость в пуске линии ржаной муки и в 2003 году ее ввели в эксплуатацию.

  Производительностью 55 тн/сутки в зерне, на хлебопекарном 73 % помоле с отбором муки в/с 50 %, муки 1 с – 23 %..

  Производительностью 20 тн/сутки в зерне с отбором 80 % ржаной обдирной муки.

              Нормы качества вырабатываемой продукции:

             Мука  х/п в/с   -     Белизна не менее 56 ед.

                     -///-  1 с     -     Белизна не менее 46 ед. 

             Ржанная обдирная – Белизна – не менее 6 ед.

             Крупность:

             (Остаток на ситах)  -  в/с х/п – 140 мк не более – 5 %

                    -///-                        1 с. х/п – 180 мк не более 2 %

                                                  ржаная обдирная № 27  не более 2 %.

             При подготовке зерна к размолу и переработке в мельзаводе используется отечественное воспроизводимое оборудование:

            вальцовые станки – А1 – БЗН – Могилев Подольский ма�?иностроительный завод им. С.М.Кирова

            Рассев самобалансирующийся марки ЗРШ6- 4 М - г. Н.-Новгород.

            Ма�?ина ситовеечная А1 – БСО – Горьковский ма�?иностроительный завод им. М.Воробьева.

            Сепаратор зерноочистительный А1-Б�?С-12 –Горьковский ма�?иностроительный завод им. М.Воробьева.

            Камнеотборники РЗ – БКТ – 6 – Павловский завод «Октябрь».

            Ма�?ина бичевая вымольная А1-бвг – Днепропетровский завод «Продма�?».